Айка :: Грибной суп с креветками и кальмарами

2011-12-20 20:29:02

Вот блюдо, воистину - пища богов:
Креветки, кальмары и много грибов.
***
Советую взять полкило шампиньонов,
нарезать, сварить из них литр бульона,
в бульон этот вылить, мешая слегка,
жестянку кокосового молока,
и тут же, экзотике этой вдогонку, -
грамм двести любимой сладчайшей сгущёнки.
Сие доведя до кипенья момента,
добавить важнейшие ингредиенты:
креветки, кальмары (сварить их вначале
в крутом кипятке, чтобы мягкими стали);
из риса лапшу (поварить пять минут)
забросить туда же - креветки ведь ждут!
И всё это дивное едосмешенье
на среднем огне довести до кипенья.
Понятно, что соли по вкусу добавить,
Огонь погасить и под крышкой оставить.

И вовсе неважно количество люда -
Съедят без остатка вкуснейшее блюдо!

http://s008.radikal.ru/i305/1112/4c/02e3c2584736.jpg

http://s53.radikal.ru/i142/1112/76/22a39f213a5c.jpg

http://i057.radikal.ru/1112/d1/85de53665a3b.jpg