Рюмочная
Залогинься!
Слушай сюда!
poetmarat
Ира - слитонах. По той же причине. Француский самагонщик
poetmarat
Шкуры - слитонах. За неуместностью. Француский самагонщик |
Автор:
Рубрика: ЗАКУСОЧНАЯ Кем принято: Француский самагонщик Просмотров: 2353 Комментов: 36 Оценка Эксперта: 40° Оценка читателей: 32° Предлагаю свой рецепт приготовления утки.
Берем хорошо откормленную и недолго пожившую, умершую не своей смертью утку. Запариваем на пять минут в посуде копченый чернослив. Набиваем тулово птицы черносливом, и закалываем сие отверстие зубочистками. Кладем утку в духовку на решетчатый противень, на живот, пардон, выставляя 180 градусов, по цельсию, ясен пень. Но. Под противень с уткой ставим еще один противень, глубокий, наливаем туда водички на палец. И заводим шарманку. 
Далее, периодически открываем духовку, и большой специальной лошкой поливаем утку водой с накапавшим ужэ туда жирком, из нижнего противеня, примерно каждые 15 минут. Согласна, хлопотно, однако ж того стоит. Через час переворачиваем птицу на спину, и все то жэ самое, где-то в течении часа 15 минут. Достаём из солярия красотку. Рис на блюдо. Салат из кальмаров, маслята, выпивка на усмотрение. Утка будет таять во рту, истекать соком и при этом корочка будет хрустеть. 
за утку не то что сороковник поставлю, а душу продам
"Далее, периодически открываем духовку, и большой специальной лошкой поливаем утку водой с накапавшим ужэ туда жирком, из нижнего противеня, примерно каждые 15 минут."
Это как-то в далекой моей юности мама перед новым годом делала вот это самое. А заглянул - типа поздравить - один ее сотрудник. Уже датый, они на работе хорошо отметили. Как же он обиделся! Открыла духовку, вытащила утку, показала - и обратно задвинула! Издевательство...
Описательная часть крайне слабая. И хотя картинками не впечатлился, стал грезить Приминой уточкой.
там же запах какой!
"— Жареные гуси мастера пахнуть, — сказал почетный мировой, тяжело дыша. — Не говорите, душа моя Григорий Саввич, утка или бекас могут гусю десять очков вперед дать." (С)
гузка у утки зачотная. как крокодилий хвост.ггг
Ставлю оценку: 39
Федя доставил
Это вкусно. Но кальмары, имхо, не катят.
Кальмары для красоты.
я так думаю.
рыгота какая неаккуратная из грязной духовки... пиздец просто
кальмары с маенезом для ширины жопы я полагаю. хотя куда уж больше жопу
Тебе прима жрать то поменьше нужно. Хотя похуй уже лет десять как. Дуры после тридцати уже не котируются на рынке невест даже если жопа ниибаца гладкая.
утка хуютка блять.
простите был пьян поставил креосу оценку а оно опять глюкнуло
воджыш ни визйод тибе з этеме клйугаме
фсе вадаблавайущее на майо бесфкузие балотам ванйад
но вид румйаный абпетидный аднага
слабенько написано, так на Поваренке.ру пишут рецепты, да и жарить утку на второй день строгого поста как-то неактуально
по рецепту: утку надо мариновать (в меду, в винном маринаде,в соевом соусе и т.д) или затирать специями на крайняк для удаления специфического запаха, и прокалывать, чтобы она не была такая жирная, ну перед этим, конечно же, тщательнее ощипывать,а то как-то неаккуратно она выглядит ну и подавать жирную утку с салатом из кальмаров, да грибами - это ваще пипец
Ставлю оценку: 8
Прима, а ты што все без соли-перца готовишь? Или грибы соленые? Как-то небрежно рецепт написан и кальмары не в масть, да и хуй-то с ними. Меня больше грибы заинтересовали.
Утка принцыпеальна? Может просче куру гриль прикупить в готовом виде? Утки прикольные пока жывые, ходют смишно и ныряют кверху жопой. А жрать их както жалко, уж больно морды добродушные. У кур морды тупые, их нижалка.
утка это охуенно. да. особливо ежели грамотно приготовлено.
Приме зачёт.
Хочу.
Прима, у тебя есть реальный шанс оставить ю.высоцкую без тиража).
первая часть про утку душевная. боцмана пора надуть гелием.
Ставлю оценку: 22
Редина иди нахуй со своими сельскими присказками, пипцами, советами и православным рвением, соска виртуальная, бггггг
У Боцмана жэ могу тока посочувствовать -зачастит чота под кревасом, ггг вот чо с людями в праздники по ночам делается. От одиночества и прущего из ушей апломба скоро сам себя ебать прилюдно будет. апельсин не знаю дажэ што сказать тебе. Перцем утку не натираю, солю слегка внутри и снаружи. А кальмары - то дело вкуса, я их делала, бо мой мущина их очень любит. Кстати, со сметаной,(привет ебонашка Боцман). Грибы, ессно, солёные.
Ставлю оценку: 34
копчёный чернослив удобней замочить,не?
В чем смысл начинения утки черносливом??? Пропитанный утиным жиром чернослив будет несъедобен даже с голодухи, ибо буээ. Начинить чтоб потом его выбросить? Интересный кулинарный прием.
Бросить целую, не порезанную порционно утку на рис - это смело. Боюсь себе даже представить как гости, разрезая ее на части, рассыпают вокруг блюда рис под веселые визги хозяйки. Народная забава такая? Подавать утку с кальмарами и солеными грибами - это так по-студенчески, что ли. Вообще эти блюда не сочетаются за одним столом. Отдельно порадовало украшение салата веткой зелени (петрушка? кинза?). Давно не наблюдала такого, аж ностальгия пробрала.
чувак из села красная синька, все ясно.. чернослив несъедобен будет? А ты возьми, да сделай. Если тебе это буэ - то это не значит, что утка с черносливом буэ для всех, ебоно.
Никаких гостей не было, был мущина, который очень любит салат именно с кальмарами, для нево и делалось, это понятно? Если непонятно, значит ты-баба.
ваще утка с черносливом традиционна, как оливье с соленым огурцом, не понимаю, где люди живут, что им утка с черносливом странным блюдом кажется
ссылка
я съ цобаке на фотке угорал)
По сравнению с сегодняшними мышами в молоке это просто гадость какая-то.
Товарищ Прима!
Перечитал и облизнулся. У меня щаз окорочка из духовки вынырнут. Облизуюсь, но не истекаю слюной. Надеюсь, вкусно.
Ставлю оценку: 53
|
|
Щас на ресурсе:
512 (1 пользователей, 511 гостей) :
|
|
Copyright © 2009-2024, graduss.com ° Написать нам письмо ° Верстка и дизайн — Кнопка Лу ° Техподдержка — Лесгустой ° Site by Stan |
|